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Srta. Silvia Cifala
aapa@balcarce.inta.gov.ar
Lunes a viernes: 09.00 a 16.00 hs

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Como melhorar a produtividade da matriz em granjas de suínos? Como aumentar o tempo de vida útil da porca? Como a nutrição pode contribuir para melhorar os índices produtivos da matriz? Essas são algumas das perguntas que o especialista em nutrição animal Robert Harrell vai responder durante o III Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (III SBSS) e II Brasil Sul Pig Fair (II BSPF), que vão acontecer entre os dias 10 e 12 de agosto, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó, Santa Catarina.

Harrell defende que melhorar a produtividade e a longevidade da matriz é um dos principais desafios da suinocultura mundial. “Em geral, o desempenho do rebanho fica comprometido com casos de descartes precoces. Muitas fêmeas são descartadas com uma vida produtiva relativamente curta, o que resulta em rebanhos jovens e menos produtivos, além de maiores custos por suíno desmamado”, alertou o pesquisador. Ele destaca que “a nutrição pode contribuir de forma efetiva para uma vida altamente produtiva no rebanho”.

Robert Harrel tem PhD em nutrição animal pela Universidade de Cornell, nos Estados Unidos, e foi professor associado na Universidade da Carolina do Norte (Estados Unidos). Atualmente ele é gerente de pesquisa e desenvolvimento de produtos para a suinocultura da Novus Internacional e é responsável por pesquisas realizadas pela empresa em parceria com universidades no mundo todo.

Com trabalhos divulgados assiduamente nas principais publicações técnicas do mundo, Harrel é palestrante nos principais eventos de suinocultura em países como Estados Unidos, Coréia do Sul, Austrália e Tailândia, entre outros países. Esta será a primeira apresentação do especialista no Brasil.

A palestra Otimizando o desempenho da fêmea suína através da nutrição vai acontecer a partir das 10h40 do dia 11 de agosto.

Inscrição
O prazo para fazer inscrição com desconto vai até o dia 5 de agosto. Até esta data as inscrições poderão ser feitas pelo valor de R$ 305 para profissionais e R$ 250 para estudantes. No dia do evento, o valor será de R$370 para profissionais e R$300 para estudantes. A entrada na feira de negócios é gratuita. As vagas para o congresso são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo site www.nucleovet.com.br. Outras informações são encontradas no site www.nucleovet.com.br, ou pelo telefone (49) 3329.1640.

Serviço:
III Simpósio Brasil Sul de Suinocultura e II Brasil Sul Pig Fair
Data: De 10 a 12 de agosto
Local: Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nes, Chapecó, Santa Catarina
Inscrições até 5 de agosto: R$ 305 para profissionais e R$ 250 para estudantes
Informações: (49) 3329.1640
Site: www.nucleovet.com.br
E-mail: nucleovet@nucleovet.com.br

Informações para Imprensa:
Márcia Midori
(19) 9712.3224
E-mail: agronoticia@gmail.com

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Programa tentativo

Jueves 14/10
08:30-09:15 Acreditación/Presentación
09:30-10:15 La ASAS como impulsora de la enseñanza en la ciencia animal: su evolución y
perspectivas. Ph.D. Meghan Wulster Radcliffe (ASAS).
10:15-10:30 Intervalo
10:30-11:15 Sistemas ganaderos intensivos para carne. M.Sc. Juan Pablo Russi (Asesor
Privado).
11:15-12:00 Producción ganadera pastoril en zonas mixtas. M.Sc. Néstor Latimori (INTA –
Marcos Juárez)
12:00-14:00 Almuerzo
14:00-16:00 Panel debate: Erosión en los sistemas productivos en zonas áridas y
semiáridas. M.Sc. Daniel Iurman y Lic. Cristina Winchel (INTA – Ascasubi).
16:00-16:15 Intervalo
16:15-17:45 Panel: Inserción laboral. Expositores a confirmar.
17:45-18:15 Presentación de monografía ganadora y cierre
Viernes 15/10
8:00-12:00 Visita guiada a posters y asistencia a conferencias del 33º Congreso de AAPA

Valor de la inscripción: $ 10

POR CUESTIONES DE ORGANIZACIÓN DEL EVENTO Y PREVISIÓN DE ESPACIOS DE
ALOJAMIENTO, SE RUEGA ENVIAR EL LISTADO DE ASISTENTES CON ANTICIPACIÓN.

ALOJAMIENTO:
1. Espacio para acampar y/o camping: a confirmar
2. Albergue deportivo: precio por persona $ 25 o 30 (plazas limitadas)
Fecha límite de recepción: 31 DE AGOSTO DE 2010.
Contacto:
e-mail: jmarinissen@correo.inta.gov.ar (Ing. Agr. M. Sc. Josefina Marinissen – INTA – Ascasubi)
e-mail: mfmartinez@criba.edu.ar (Bioq. Marcela Martínez)
e-mail: rodrigo.bravo@uns.edu.ar (Ing. Agr. Rodrigo Bravo)

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-  Importancia de los sistemas de alerta temprana y políticas de mitigación de los efectos de las sequias. Dr  Mark Svoboda. (National Drought Mitigation Center. University of Nebraska, Estados Unidos).

- Procesos de Degradación y Recuperación en Pastizales Naturales de Zonas Áridas y Semiáridas. Dr. Roberto Distel. (Dto. Agronomía, UNS CERZOS-CONICET).

- La huella de agua de la producción de carne. (The water footprint in beef production). Prof. Dr. Horst J. Schwartz (Universidad Humboldt de Berlín, Alemania).

- Estrés por calor en vacas lecheras: su efecto en la producción y calidad de leche. Dr. Robert Collier (Universidad de Arizona). Expositor American Dairy Science Association (ADSA). Presentación de la Conferencia: Dr. Fernando Bargo (Elanco Animal Health).

SECCIÓN PRODUCCIÓN Y UTILIZACIÓN DE PASTURAS
Referentes: Ing Agr Jorge Castaño (INTA, EEA Balcarce); Ing. Agr. Omar Scheneiter (INTA, EEA Pergamino).
Aplicador de Tecnología: Sr. Francisco Garcia Mansilla (Grupo Maipú de AACREA) 
- La evaluación forrajera de establecimientos en el programa de pastizales (Propastizal) de la Ley Ovina en Río Negro. Ing Agr MSc Guillermo Siffredi  (INTA Bariloche).
-Monitoreo forrajero de pastizales. Ing Agr Lisandro Blanco (INTA  La Rioja)
-Balance entre especies C3 y C4 en pastizales nativos.  Dr Fernando A. Lattanzi (Tecnhnische Universität Munich, Alemania).

SECCIÓN NUTRICIÓN ANIMAL
Referente: Ing. Agr. Jorge Martínez Ferrer (INTA Manfredi)
Aplicador de Tecnología: Ing. Agr. (Msc.) Rubén F. Gregoret (Consultor Servicio Técnico – GEPSA Feeds GRUPO PILAR S.A.)
- Metodos practicos para predecir respuesta productiva de bovinos en crecimiento-terminacion. (Practical methods for predicting performance of growing and finishing beef cattle). Dr. Michael Galyean (Texas Tech University, Estados Unidos). Expositor ASAS.
- Nutrición y metabolismo visceral en rumiantes. Dr. Guillermo Milano (UNICEN).

SECCIÓN REPRODUCCIÓN Y FERTILIDAD
Referente: Dr. Ricardo Alberio (INTA Balcarce).
Aplicador de Tecnología: Dr. Sergio Torquatti (UNS-CIBBIA).
- Manejo reproductivo de los rodeos de cría en condiciones pastoriles. Dra. Graciela Quintans (INIA, Uruguay).
- Nuevas técnicas en micromanipulación y transgénesis en especies mayores. Dr. Daniel Salamone, (UBA-CONICET).
- Biología y manejo de la estacionalidad reproductiva en ovejas. Dr. Ricardo  Rodriguez  Iglesias. (Departamento de Agronomia-UNS).

SECCIÓN GENÉTICA Y MEJORAMIENTO ANIMAL
Referente: Dr. Daniel Maizon (EEA Anguil – INTA)
Aplicador de Tecnología: Programa de mejoramiento genético de la UEP de la Ley Ovina en Río Negro. Dr. Mauricio Álvarez (EEA Valle Inferior – INTA)
- Tecnología genómica  en producción animal ¿Quéhemos aprendido, para qué nos sirve?. Dr. Pablo Corva (FCA-UNMdP).
- Análisis de la variabilidad genética por tamaño efectivo en poblaciones compuestas. Dr. Rodolfo Cantet (FA-UBA)

SECCIÓN SALUD ANIMAL
Referente: Dr. Leonardo Minatel  (Fac. Cs.Vet., UBA)
Aplicador de Tecnología: Dr. Ricardo Zavattieri (Actividad Privada)
- Aportes farmacológicos para optimizar el control antiparasitario en producción animal. Dr. Carlos E. Lanusse. (Fac. Cs. Veterinarias, UNICEN-CONICET).
- Principales causas de intoxicación en rumiantes. Dr. Ernesto Odriozola (INTA-Balcarce).

SECCIÓN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Referente: Dr Cristian Feldkamp (UCU-UBA).
Aplicador de tecnología. Ing. Agr. Estanislao Quiroga (CREA).
- Aspectos sistémicos de la producción ovina patagónica. Dr. Sebastián Villagra (INTA, EEA Bariloche).
- Sistemas ganaderos y emisiones de gases con efecto invernadero (Cattle systems and Greenhouse Gas Emissions). Prof. Dr. H.J. Schwartz (Universidad Humboldt de Berlín, Alemania).

SECCIÓN TECNOLOGÍA DE PRODUCTOS PECUARIOS
Referente: Dra. María Elena Cossu (FAUBA).
Aplicador de Tecnologia: Ing. Zoot.  Matías Balán (Lácteos Funcionales en Chivilcoy : aplicación industrial del Proyecto Superleche.)
- Lácteos de bajo poder aterogénico naturalmente enriquecidos en ácidos vaccénico y linoleico conjugado: objetivos y grado de avance del Proyecto “Superleche INTA”. Dr. Gerardo Gagliostro (INTA Balcarce).
- Nuevos parámetros para definir la calidad de la leche y un nuevo método para clasificar y medir esta calidad. Dr. Roberto Rubino (CRA – ZOE, Bella -  Italia).
- Conjugados del ácido linoleico (CLA): Qué evidencias disponemos sobre el potencial efecto en la salud? . Dr. Claudio Bernal (Universidad Nacional del Litoral)

SECCIÓN FAUNA
Referente: Dr. Daniel de Lamo (UNPSB)
Panel: ¿La conservación,  el manejo sustentable del guanaco y la producción ovina son compatibles?
Coordinador: Dr. Daniel de Lamo

Participantes:
- Valoración de las poblaciones de guanacos silvestres en los sistemas de producción patagónicos. Lic. Lucía Bernad (INTA Balcarce).
- Uso sustentable del guanaco, regulación y administración del recurso. Med. Vet. Federico Hollmann (Coordinador Fauna Silvestre Pcia. Río Negro)

SECCIÓN ENSEÑANZA  AGROPECUARIA
Referente: Ing. Zoot. (Mg) Carlos Rossi (UNLZ)
-El aprendizaje por competencias en la Escuela de Agricultura. Ing Agr. Graciela Pezzuti  (Escuela de Agricultura- UNS, Bahía Blanca).
- Rol actual y futuro de las Asociaciones Científicas de Producción Animal. Dra. Meghan Wulster-Radcliffe  (Executive Director, American Society of Animal Science, Estados Unidos) y Dr. Hugo M. Arelovich (UNS-CIC, Presidente de AAPA).

TALLERES
- Taller sistemas ganaderos irrigados: realidad actual y perspectivas de crecimiento. Coordinación: Ing. Agr. MSc Josefina Marinissen (INTA, EEA Ascasubi).

-Taller Apícola: El frágil equilibrio ambiental y la apicultura. Coordinación: Dra. Graciela Rodríguez  (INTA, EEA Ascasubi).
Temario propuesto:
-       Fragilidad de ecosistemas, reducción de biodiversidad por desmonte, incremento de la agricultura y uso de agroquímicos
-       Efecto del deterioro del ambiente en la colmena, desbalance nutricional, interacción con enfermedades, bajos rendimientos
-       Herramientas que permitan la detección de comunidades con potencial apícola.

- Taller Interlaboratorios. PROMEFA. “Programa para el mejoramiento de la evaluación de forrajes y alimentos. Coordinación: Dr. Gustavo Jaurena (FAUBA).

SIMPOSIO ESTUDIANTIL
Coordinadores: Ing. Agr. Josefina Marinissen (INTA, EEA Ascasubi), Ing. Agr Rodrigo D. Bravo (Dto. Agronomia-UNS) y Bioq. Marcela F. Martinez.

Participantes:
- La ASAS como impulsora de la enseñanza en la ciencia animal: su evolución y perspectivas. Dra. Meghan Wulster Radcliffe (ASAS)
- Sistemas ganaderos intensivos para carne. Ing. Juan Pablo Russi (Asesor privado)
- Producción ganadera pastoril en zonas mixtas. Ing. Néstor Latimori (INTA Marcos Juárez)
- Panel debate: Erosión en los sistemas productivos en zonas áridas y semiáridas. Ing. Daniel Iurman (INTA H.Ascasubi) y Lic. Cristina Winchel (INTA H. Asacasubi)

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Comarca Viedma – Carmen de Patagones

Presidente: Daniel P. Miñón (INTA EEA Valle Inferior)
Vice Presidente: Hugo Giorgetti (Ministerio Asuntos Agrarios)
Secretario: Mauricio Alvarez (INTA EEA Valle Inferior)
Prosecretaria: María Gabriela Garcilazo (INTA EEA Valle Inferior)
Tesorero: Oscar Lascano (INTA EEA Valle Inferior)
Vocales:
Josefina Marinissen (INTA EEA Hilario Ascasubi)
Maite Alder (INTA EEA Valler Inferior)
Jorge Reynals (INTA EEA Valle Inferior)
Germán Cariac (GEF)
Tabaré Bassi (Ministerio de Producción)
Hugo M. Arelovich (Asociación Argentina de Producción Animal)
Edgardo Tejeda (Ley Ovina)
Máximo Bruno (Subsecretario de Desarrollo RN)
César Martirena (Municipalidad de Patagones)
Maria Luisa Montico (CORFO, Río Colorado)
Fernando La Rosa (IDEVI)
Alberto Tiberio (FUNBAPA)
Roberto M. Martinez (UN Río Negro)
Miguel Silva (UN Comahue)
Juan García Vinent (INTA EEA Valle Inferior)
Mario Enrique (INTA EEA Valle Inferior)
Luis Sacco (Sociedad Rural Viedma)
Miguel Loriente (Sociedad Rural Viedma)
Hugo Suárez (Asociación Rural Patagones)
Timoteo Pickenpack (Asociación Rural Patagones)
Genaro Grazia (APSA)
Rodrigo Rodriguez Valdivia (Ley Ovina)
Raúl Barbarossa (INTA EEA Valle Inferior)
Juan Bilos (Colegio Ings Agrs Patagones)
Pablo Barrena (CORFO, Río Colorado)
Marcelo Pierini (Colegio Veterinarios Viedma)

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PROGRAMA

8:30 a 9:20. En Local Feria Monasterio – sobre ruta 86
Inscripción – Acreditación – Café (Esc. agrop. Laprida) – Organización de salida a campo
Resp. Hugo Santonja (INTA Olavarría)

9:20 a 9:45 Llegada a Est. La Elvira

10:00. Parada 1. Manejo de campos naturales.
Resp. Mónica Agnusdei (INTA Balcarce) – Julia Martinefsky (INTA Olavarría)

11:00. Parada 2. Manejo de la vaca destete – parto. Uso de reservas forrajeras.
Resp. Sebastián Maresca (INTA Cuenca del Salado) – Kevin Leaden (INTA Laprida)

12:00 Parada 3. Invernada en campos de cría – Avena más suplementación con silajes, rollos y grano de sorgo en pie
Resp. Oscar Di Marco (INTA – Fac. Ciencias Agrarias Balcarce) – Manuel Arnaude (Administración Cajén)

En el SUM de la Escuela en el centro

13:00 Almuerzo a beneficio Esc. Agropecuaria Nº1 Laprida. En la sede central de la Escuela.
Resp. docentes y alumnos Esc. Agrop.

14:30 Presentación de la Jornada – Apertura
Resp. Hugo Santonja (INTA Olavarría) – Enrique Viviani Rossi (director Unidad Integrada INTA Balcarce)

14:45 La Esc. Agrop. de Laprida y su vinculación con el medio.
Resp. Docente de la Escuela a designar.

15:00 Evolución de la empresa familiar agropecuaria
Resp. Enrique Cajén (Administración Cajén)

15:30 Hacia donde vamos con la ganadería
Resp. Fernando Pacín (CREA La Madrid)

16:15 Panel de debate / intercambio
Resp. Manuel Arnaude (Administración Cajén), Enrique Cajén (Administración Cajén), Fernando Pacín (CREA La Madrid), Paulo Recavarren (INTA Olavarría).
Moderador: Julio Burges (INTA Balcarce).

17:00 Fin Jornada

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FECHA LIMITE PARA RECEPCIÓN DE LAS MISMAS:

31 DE AGOSTO DEL 2010

Bases del Concurso:

Con el objeto de contribuir a la formación profesional de jóvenes estudiantes de Ciencias Agropecuarias, la Asociación Argentina de Producción Animal, llama a Concurso de Monografías a estudiantes avanzados de las carreras de Ingeniería Agronómica, Medicina Veterinaria y carreras afines. Podrán participar profesionales con hasta un año de recibidos a la fecha límite de presentación de las monografías.

La temática de la monografía deberá referirse a: “Ideas para desarrollar una ganadería innovadora”

Se podrán presentar trabajos de distintas disciplinas enmarcados en la temática principal.

En el trabajo se valorizará la capacidad de revisión crítica de la bibliografía disponible y las habilidades para sintetizar e integrar la información.

Uno o más docentes deberán oficiar de consejeros asesorando a los estudiantes en la elaboración del trabajo y avalando su presentación.

La realización de la monografía podrá ser de carácter individual a grupal. En este último caso los grupos no podrán superar los cinco (5) miembros.

Normas de presentación

Para facilitar el trabajo de evaluación se solicita que la monografía incluya;

- Portada: Título del trabajo, Autores, Consejero/s, Curso, Facultad, Universidad, Lugar y Fecha.

- Páginas preliminares: Agradecimientos (opcional), Indice (incluyendo cuadros y figuras), Resumen, Abstract.

Contenido de la Monografía

Estará dividida en tres partes: Introducción, Desarrollo, Conclusión/es.

Introducción: Importancia y naturaleza del estudio y su relación con otros semejantes; objetivos o propósitos de la investigación; alcances y limitaciones del trabajo.

Desarrollo: Descripción y discusión del problema. Se presentará en forma de capítulos.

Conclusión/es: Comprenderá los alcances y aplicaciones prácticas o teóricas del problema desarrollado.

Bibliografía: Se recomienda emplear las Normas de AAPA.

Con respecto a las normas de redacción del resumen, abstract, cuadros y figuras, citas en el texto y bibliografía se recomienda las Normas empleadas por la Revista Argentina de Producción Animal (ver en www.aapa.org.ar) o normas abreviadas en solapas de Rev.Arg.Prod.Anim. de los años 1992 a 1998. Máximo de páginas: 40 (cuarenta).

En cuanto a la mecánica de estilo se recomienda emplear papel de 80-82 g, tamaño carta, renglones a doble espacio, márgenes superior e izquierdo de 4 cm, e inferior y derecho de 2 cm. La paginación se realizará en el ángulo superior derecho con números arábigos, existiendo límite de presentación de trabajos: 31 de agosto.

Las monografías serán evaluadas por un Jurado ad hoc designado por la Comisión Directiva de AAPA y sus decisiones serán inapelables.

El trabajo más destacado será premiado con un Diploma de Honor y sus autores recibirán estadía e inscripción gratuitos, el tutor una inscripción sin cargo, para asistir al 33° Congreso Argentino de Producción Animal. La ceremonia de entrega del premio se realizará en el marco de la citada reunión.

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Enero – Abril 2010:

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DOCENTES RESPONSABLES:
MSc. Ing. Agr. DANIEL A. CAMPAGNA (Universidad Nacional de Rosario)
MSc. Méd. Vet. JORGE BRUNORI (EEA INTA MARCOS JUAREZ)
MSc. Ing. Agr. PATRICIA SILVA (Universidad Nacional de Rosario)

Más información:

Programa:

Afiche: Programa:

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Dirigido a:

Productores avanzados, técnicos de diversas áreas y profesionales relacionados con las producciones, industrialización y comercialización de las distintas fibras especiales.

Objetivos:

• Capacitar en producción de fibras especiales a nivel de toma de decisiones críticas.
• Capacitar en clasificación, tipificación  y comercialización de fibras especiales.
• Capacitar en sistemas de metrología de fibras especiales

Temas:
-        Biología de la producción de fibra. Piel: estructuras anexas (folículos y glándulas). Estructura histológica, física y química de la lana, fibras caprinas y fibras camélidas. Clasificación de los tipos de fibras: criterios de clasificación. Diferenciación entre fibras textiles de orígenes animales, vegetales y sintéticos.

-        Características físicas de la fibra: diámetro o grosor, longitud, ondulaciones, extensibilidad y elasticidad, resistencia, poder fieltrante, captación de humedad y retención calórica. Diferencias y semejanzas entre lana, mohair, cachemira, llama-alpaca, vicuña-guanaco, chinchilla y conejo.

-        Vellón: definición, componentes, regiones topográficas en las distintas especies. Mecha: definición, tipos. Características de la mecha: longitud, rizo, compactibilidad, brillo, tacto, color. Mediciones de las características de las fibras: muestreo, rinde al lavado y al peine, contenido de materia vegetal, diámetro medio, largo de fibra, resistencia-posición de ruptura, variabilidad del diámetro y el largo, rizo-resistencia a la compresión, suavidad al tacto semi-cuantitativa. Concepto y estimación del ‘hauteur’.

-        Características comerciales de las fibras. Importancia relativa de las características de las fibras sobre la base de los requerimientos del consumidor: suavidad, ligereza o liviandad, sensación sobre la piel desnuda (prickling), fácil manejo, conservación de la caída o estructura. Importancia relativa de las características físicas en determinar el precio de las distintas fibras. Sistemas de clasificación y tipificación de lana, mohair, cachemira, llama-alpaca. Bases   físicas y comerciales de los sistemas de clasificación y tipificación existentes y posibles mejoras propuestas.

-        Comercialización  y procesamiento de las fibras. Sistemas de comercialización. Bases técnicas para un sistema de comercialización eficiente. Procesamiento textil: descripción básica de los sistemas industriales ‘worsted’ y ‘woolen’. Descerdado  y deurado de vellones mixtos. Procesamiento artesanal o semi-industrial. Conceptos de top, sliver, slubing, noil, etc. Acondicionamiento de las fibras sucias: clasificación, envellonado, enlienzado, enfardado, embolsado, depósito y transporte, normas de exportación.

Director: Dr.Eduardo Frank

Costo:

$ 500.- (pesos quinientos)

Requisitos e Inscripción

- Realizar la inscripción en la página Web de la UCC, www.ucc.edu.ar – opción CURSOS. Completar datos e imprimir boleta de pago.

- Enviar fotocopias de 1º y 2º hoja de DNI y fotocopia título de grado a la Secretaria de Investigación y Posgrado de la Facultad de Ciencias Agropecuarias por mail a: agropos@uccor.edu.ar ó por correo postal a la Facultad de Ciencias Agropecuarias –

Camino a Alta Gracia km 7 ½ (5017) Córdoba.

Informes e inscripción:

Secretaria de Investigación y Posgrado

Facultad de Ciencias Agropecuarias – Universidad Católica de Córdoba

Campus, Camino a Alta Gracia km. 7 ½  – (5017) Córdoba, República Argentina

Tel. + 54 351 4938030 int. 312 – Fax. + 54 351 4938031

e-mail: agropos@uccor.edu.ar

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